Para acompañar a los clientes en el viaje del paisaje al plato y convertir los alimentos en experiencias, necesitamos hosteleros y restauradores que apuesten por la innovación
La innovación empieza por conocer profundamente al cliente, sus motivaciones y sus necesidades en el marco del creciente turismo gastronómico.
Para poder innovar en nuestros negocios comenzamos esta serie de tres talleres en Hoyo de Manzanares en donde todos juntos trabajaremos:
– las tendencias del mercado del ocio y el turismo gastronómico,
– la creación de producto gastronómico experiencial,
– las herramientas de comunicación y promoción, basadas en mensajes directos y emocionales,
– las estrategias de comercialización más avanzadas, basadas tanto en el networking personal como en el marketing online.
Trabajaremos a lo largo de tres talleres la apuesta por el producto agroalimentario local diferenciado, así como la puesta en valor de todos los recursos tangibles e intangibles del territorio (cine, historia, paisaje, cultura, oficios, deportes…) que forman parte de una experiencia gastronómica completa y memorable.
Necesitamos que vengáis con ganas de ser participativos, proactivos y motivados para ser cada día mejores empresarios y profesionales de un sector pujante.
Si quieres participar en estos talleres gratuitos, escríbenos un correo electrónico a desarrollolocal@hoyodemanzanares.es indicándonos tu nombre y apellidos, establecimiento hostelero de procedencia y localidad, teléfono y correo electrónico de contacto.
