En el año 2015 celebramos la primera Edición del Concurso de Tapas “Tapeando por Guadalix” con gran éxito de participación de todos los vecinos, este año celebramos la VI Edición de Tapeando por Guadalix de la Sierra, después de dos años difíciles de parón en nuestras celebraciones.
Tapeando por Guadalix de la Sierra, tiene como objetivo principal la promoción de la gastronomía y productos de nuestra tierra, dando a conocer su riqueza y variedad gastronómica y cultural, y así conseguir avanzar hacia una oferta y un turismo de calidad, capaz de generar empleo y riqueza para nuestro municipio.
Se celebrará el 28 y 29 de mayo de 2022 en los establecimientos de hostelería de Guadalix de la Sierra que se relacionan en el folleto informativo.
Cada tapa se servirá a un precio de 2 €, bebida aparte. El horario de las tapas será de 13:00 h. a 17:00 h., o fin de existencias.
ELECCIÓN MEJOR TAPA
Los clientes podrán votar las tapas degustadas y elegir así la mejor tapa. Para la votación de las tapas, se deberá tener en cuenta la originalidad y variedad de la propuesta, uso de ingredientes o productos típicos de la tierra, proceso de elaboración, presentación, etc.
PREMIOS PARA LOS CLIENTES DE TAPAS POR GUADALIX DE LA SIERRA
Tapeando por Guadalix de la Sierra VI Edición, premiará la fidelidad de sus visitantes con un sorteo de 1 fin de semana para dos personas.
Todos aquellos clientes que deseen participar en el sorteo deberán visitar y degustar las tapas de TODOS los establecimientos participantes. Para justificar las visitas, deberán pedir en cada uno de los establecimientos que les sellen la papeleta y una vez completada y debidamente cumplimentada, la deberán introducir en una de las urnas que estarán situadas en cada uno de los establecimientos. Sólo entrarán en el sorteo aquellas papeletas que lleven el sello de todos los establecimientos participantes.
Todas las papeletas que cumplan todos los requisitos citados anteriormente participarán en el sorteo del premio.
La organización hará el recuento de votos para el concurso de tapas el día 30 de mayo de 2022 a partir de las 11 h. en el Edificio Polivalente, situado en C/Camino de Chozas 3, y se pondrá en contacto telefónico con los premiados. Podrá asistir al recuento de votos toda aquella persona que lo desee.
TAPAS PARTICIPANTES 2022
- Bar Boni:
- Ensalada con rulo de queso de cabra
- Judiones con matanza
- La Plaza:
- Rojitas las orejas
- Boccato di Cardinale
- Cervecería Mr Marshall:
- Tosta de coctel marinero y ajoarriero
- Taquitos de pollo ajiyaki con demi glace de cerveza Mr. Marshall Bock
- Siglo XXI:
- Pincho de jamón, salmorejo y huevo de codorniz
- Bacalao en tempura con salsa kinchi
- La Fuente de Lupe:
- Enchiladas hondureñas
- Pote gallego
- El Patio:
- Tosta de matrimonio
- Pimiento relleno de bacalao
- Taberna Belloto:
- Bocata criollo
- Lentejas con gambones
- La Tabernita:
- Carne guisada
- Matrimonio
